Tooshe

محصولات غير ارگانيك

ميوه ها و سبزيجات غير ارگانيك معمولا محصولاتي هستند كه به طريقه معمول كه ما انتظار داريم پرورش داده ميشوند. بسياري از آنها ممكن است از لحاظ ژنتيكي اصلاح شده و شامل استفاده از كود و آفت كش ها شوند. بيشتر مواد غذايي كه در سوپر ماركت ها و فروشگاه اينترنتي مواد غذايي پيدا مي كنيد غير ارگانيك هستند. اينگونه محصولات مشخصا ارزانتر از مشابه هاي ارگانيك خود هستند و اين بحث نيز همواره در مورد آنها وجود داشته كه تا چه اندازه متفاوت هستند.

محصولات ارگانيك

كشاورزي ارگانيك به شيوه هاي كشاورزي اشاره مي كند كه كه بر اساس استانداردهاي تدوين شده هر كشور يا منطقه بين المللي، ترويج و ارتقاء تنوع زيستي، سلامت چرخه بيولوژيكي و بهبود فعاليت زيست شناسي خاك را در دستور كار خود قرار مي دهند. اين بدان معني است كه مديريت خاك، چرخش محصول و تكنيك هاي باروري بدون استفاده از مواد شيميايي انجام ميشود. بيشتر مردم به زبان ساده تر كلمه “ارگانيك” را به محصولاتي نسبت مي دهند كه در توليد آنها از هيچگونه مواد شيميايي شامل كودها و آفت كش ها استفاده نمي شود، اما اين موضوع همواره صحيح نيست. در واقع در اين زمينه مقررات و استانداردهايي تدوين شده كه حداقل ميزان آفت كش ها و مواد شيميايي موجود در محصولات ارگانيك را مشخص مي كند كه معمولا كمتر از همتايان غير ارگانيك آنها است، اما به طور كلي ميوه هاي ارگانيك نيز حاوي آثار اندكي از آفت كش ها يا مواد شيميايي مورد استفاده براي كنترل بيولوژيكي هستند.

تفاوت ….

بنابراين تفاوت عمده ميان ميوه و سبزيجات دو دسته معمولا به نوع و مقدار آفت كش و كودهاي شيميايي مورد استفاده در پرورش آنهاست. جالب است بدانيد ادرار شما نشانه خوبي از تفاوت ميان ايندوست چراكه باقي مانده آفت كش هاي مواد خوراكي در كليه هاي شما رسوب ميكنند و سپس در ادرار آثار خود را نشان مي دهند در حالي كه در رژيم هاي غذايي ارگانيك اين موضوع كمتر اتفاق مي افتد. همچنين تهيه يك محصول غذايي به روشهاي صنعتي و مصنوعي مي تواند منجر به از دست رفتن برخي مواد مغذي، معدني و خواص طبيعي موجود در آنها شود. اين دو تفاوت در واقع انگيزه مردم در استفاد از محصولات ارگانيك را افزايش مي دهد و اين در حالي است كه برخي ديگر كماكان معقدند تفاوت عمده ميان آنها وجود ندارد.

محصولات غير ارگانيك

ميوه ها و سبزيجات غير ارگانيك معمولا محصولاتي هستند كه به طريقه معمول كه ما انتظار داريم پرورش داده ميشوند. بسياري از آنها ممكن است از لحاظ ژنتيكي اصلاح شده و شامل استفاده از كود و آفت كش ها شوند. بيشتر مواد غذايي كه در سوپر ماركت ها و فروشگاه اينترنتي مواد غذايي پيدا مي كنيد غير ارگانيك هستند. اينگونه محصولات مشخصا ارزانتر از مشابه هاي ارگانيك خود هستند و اين بحث نيز همواره در مورد آنها وجود داشته كه تا چه اندازه متفاوت هستند.

محصولات ارگانيك

كشاورزي ارگانيك به شيوه هاي كشاورزي اشاره مي كند كه كه بر اساس استانداردهاي تدوين شده هر كشور يا منطقه بين المللي، ترويج و ارتقاء تنوع زيستي، سلامت چرخه بيولوژيكي و بهبود فعاليت زيست شناسي خاك را در دستور كار خود قرار مي دهند. اين بدان معني است كه مديريت خاك، چرخش محصول و تكنيك هاي باروري بدون استفاده از مواد شيميايي انجام ميشود. بيشتر مردم به زبان ساده تر كلمه “ارگانيك” را به محصولاتي نسبت مي دهند كه در توليد آنها از هيچگونه مواد شيميايي شامل كودها و آفت كش ها استفاده نمي شود، اما اين موضوع همواره صحيح نيست. در واقع در اين زمينه مقررات و استانداردهايي تدوين شده كه حداقل ميزان آفت كش ها و مواد شيميايي موجود در محصولات ارگانيك را مشخص مي كند كه معمولا كمتر از همتايان غير ارگانيك آنها است، اما به طور كلي ميوه هاي ارگانيك نيز حاوي آثار اندكي از آفت كش ها يا مواد شيميايي مورد استفاده براي كنترل بيولوژيكي هستند.

تفاوت ….

بنابراين تفاوت عمده ميان ميوه و سبزيجات دو دسته معمولا به نوع و مقدار آفت كش و كودهاي شيميايي مورد استفاده در پرورش آنهاست. جالب است بدانيد ادرار شما نشانه خوبي از تفاوت ميان ايندوست چراكه باقي مانده آفت كش هاي مواد خوراكي در كليه هاي شما رسوب ميكنند و سپس در ادرار آثار خود را نشان مي دهند در حالي كه در رژيم هاي غذايي ارگانيك اين موضوع كمتر اتفاق مي افتد. همچنين تهيه يك محصول غذايي به روشهاي صنعتي و مصنوعي مي تواند منجر به از دست رفتن برخي مواد مغذي، معدني و خواص طبيعي موجود در آنها شود. اين دو تفاوت در واقع انگيزه مردم در استفاد از محصولات ارگانيك را افزايش مي دهد و اين در حالي است كه برخي ديگر كماكان معقدند تفاوت عمده ميان آنها وجود ندارد.