گزنه
گزنه گياهي است علفي و چند ساله كه ساقه آن چهار گوش است و به طور قائم تا ارتفاع يك متر بالا مي‌رود. نام‌هاي ديگر آن عبارت است از: گزنه كبير، گزنه دو پايه، گزنه سفيد (انجره)، گزما، گزنك و...
اين گياه در خرابه‌ها، باغ‌ها و نقاط مرطوب كه چهارپايان از آن عبور مي‌كنند به حالت خودرو مي‌رويد ريشه اين گياه خزنده بوده و در ناحيه‌اي كه سبز مي‌شود كم‌كم تمام منطقه را فرا مي‌گيرد.
ساقه اين گياه را پرزها و تارهاي مخروطي شكل پوشانده كه در صورت لمس كردن ساقه به دست مي‌چسبد و پوست را مي‌گزد كه توليد خارش و سوزش مي‌كند و شايد به همين دليل آن را گزنه ناميده‌اند. تخم آن نرم، ريز و تيره رنگ و مانند تخم كتان است. قسمت مورد استفاده اين گياه برگ‌هاي تازه، ريشه، شيره و دانه آن است و طبع آن گرم و خشك است.
گزنه گياهي است كه از دوران ما قبل تاريخ نيز وجود داشته و مردم آن زمان از آن براي تغذيه استفاده مي‌كرده و از خواص درماني آن اطلاع داشته‌اند.
جالينوس حكيم كه در قرن دوم ميلادي زندگي مي‌كرد آن‌را براي رفع سرماخوردگي و بيماري‌هاي دستگاه تنفسي به كار مي‌برد.
اين محصول مناسب افرادي است كه ميخواهند دمنوش هاي متفاوتي بنوشند و يا اينكه طعم هاي مختلف دمنوش را ميخواهند امتحان كنند تا به طعم مورد علاقه ي خود دست پيدا كنند، هميچنين اين بسته از دمنوش هاي مختلف مناسب افرادي است كه به دنبال داشتن تغذيه ي سالم هستند و قصد دارند از خواص گياهان مختلف بهره ببرند، اين محصول با گردآوردن چندين طعم مختلف در كنار هم انتخاب مناسبي براي كساني است كه ميخواهند دمنوش هايي از گياهان پر خاصيت را جايگزين نوشيدني هاي خود كنند.
دمنوش هاي طعم دار متنوع شامل:
گل گاو زبان، اسطوخدوس، چاي فرانسوي، گزنه، گزنه استويا ( دمنوش هاي شب)
آرامش، چاي ترش، چاي سبز، زيره (كاروي) (دمنوش هاي ظهر)
منتا، آويشن، بابونه ( دمنوش هاي صبح)
زمان هاي توصيه شده زمان هاي پيشنهادي هستند و هيچ اشكالي در استفاده از دمنوش ها در زمان هاي ديگر پيش نميايد.
طرز تهيه: يك عدد دمنوش را در يك فنجان يا دو عدد را در قوري قرار داده و به مقدار كافي آب جوش به آن اضافه نماييد، بعد از حدود 5 دقيقه، دمنوش آماده نوشيدن است.
گزنه
گزنه گياهي است علفي و چند ساله كه ساقه آن چهار گوش است و به طور قائم تا ارتفاع يك متر بالا مي‌رود. نام‌هاي ديگر آن عبارت است از: گزنه كبير، گزنه دو پايه، گزنه سفيد (انجره)، گزما، گزنك و...
اين گياه در خرابه‌ها، باغ‌ها و نقاط مرطوب كه چهارپايان از آن عبور مي‌كنند به حالت خودرو مي‌رويد ريشه اين گياه خزنده بوده و در ناحيه‌اي كه سبز مي‌شود كم‌كم تمام منطقه را فرا مي‌گيرد.
ساقه اين گياه را پرزها و تارهاي مخروطي شكل پوشانده كه در صورت لمس كردن ساقه به دست مي‌چسبد و پوست را مي‌گزد كه توليد خارش و سوزش مي‌كند و شايد به همين دليل آن را گزنه ناميده‌اند. تخم آن نرم، ريز و تيره رنگ و مانند تخم كتان است. قسمت مورد استفاده اين گياه برگ‌هاي تازه، ريشه، شيره و دانه آن است و طبع آن گرم و خشك است.
گزنه گياهي است كه از دوران ما قبل تاريخ نيز وجود داشته و مردم آن زمان از آن براي تغذيه استفاده مي‌كرده و از خواص درماني آن اطلاع داشته‌اند.
جالينوس حكيم كه در قرن دوم ميلادي زندگي مي‌كرد آن‌را براي رفع سرماخوردگي و بيماري‌هاي دستگاه تنفسي به كار مي‌برد.
اين محصول مناسب افرادي است كه ميخواهند دمنوش هاي متفاوتي بنوشند و يا اينكه طعم هاي مختلف دمنوش را ميخواهند امتحان كنند تا به طعم مورد علاقه ي خود دست پيدا كنند، هميچنين اين بسته از دمنوش هاي مختلف مناسب افرادي است كه به دنبال داشتن تغذيه ي سالم هستند و قصد دارند از خواص گياهان مختلف بهره ببرند، اين محصول با گردآوردن چندين طعم مختلف در كنار هم انتخاب مناسبي براي كساني است كه ميخواهند دمنوش هايي از گياهان پر خاصيت را جايگزين نوشيدني هاي خود كنند.
دمنوش هاي طعم دار متنوع شامل:
گل گاو زبان، اسطوخدوس، چاي فرانسوي، گزنه، گزنه استويا ( دمنوش هاي شب)
آرامش، چاي ترش، چاي سبز، زيره (كاروي) (دمنوش هاي ظهر)
منتا، آويشن، بابونه ( دمنوش هاي صبح)
زمان هاي توصيه شده زمان هاي پيشنهادي هستند و هيچ اشكالي در استفاده از دمنوش ها در زمان هاي ديگر پيش نميايد.
طرز تهيه: يك عدد دمنوش را در يك فنجان يا دو عدد را در قوري قرار داده و به مقدار كافي آب جوش به آن اضافه نماييد، بعد از حدود 5 دقيقه، دمنوش آماده نوشيدن است.
هويج در دوران شيردهي